Православный форум "Соборно.ру"

Помидоры, запечённые с сыром
6 помидоров, 150г. свежих грибов, 3/4 луковицы, 3/4 стакана тёртого сыра, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 0,5 ст.л. топлёного масла, соль и перец по вкусу, 15г. сливочного масла.
Посуду (лучше глиняную) смазать сливоч. маслом, уложить несколькими слоями помидоры, посыпать...

Многоуважаемый наш Георгий!
Спасибо Вам за проявленное благоразумие!
Пусть в Вашей жизни это решение будет САМЫМ трудным! А всё другое,да благоустроит Господь Вам во благо!!!!!!!!!!

Я-за шампанским! Не расходитесь! :-D

МЯСО ПО-ЦЫГАНСКИ

600 гр. мяса;
2 помидора
4 зубчика чеснока
4 средних луковицы
1 соленый огурец
Соль, черный и красный перец, майоран – по вкусу

Мясо нарезать тонкими ломтями, посолить, поперчить черным перцем, перемешать, обжарить на сильном огне.
Добавить мелкорубленый чеснок и красный перец,...

закуска ЛУКОВАЯ КОРЗИНА

Лук зеленый
Соленые палочки
Хлеб ржаной — 2 ломт.
Картофель (отварной)
Огурец свежий — 2 шт
Сметана

Взять 2 ломтика хлеба, положить рядом.
Вставить в хлеб соленые палочки.
Из зеленого лука сплести корзинку, начиная плести снизу.
В середину положить ваш любимый...

Дизайн-студия Entresuelo1a придумала тарелки, о которых можно было только мечтать. Во-первых, они созданы для удобства употребления пищи (вопрос практичности хранения открыт), а во-вторых, являются отличным вариантом для тех, кто любит шокировать гостей.

Есть три типа тарелок, я не могу выбрать...

Кухни народов мира.

Украинская : в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русская : приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Грузинская : приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французская : как-нибудь...

ПЛОВ ПОСТНЫЙ
ожариваем грибы свежие любые, добовляем лук, морковь поджариваем+ специи для овощей. заправка готова дальше кто как любит можно просто сварить рис и смешать, можно в глубокую сковороду положить заправку сверху рис, залить на водой см над над рисом и тушить под крышкой на медленом...

печенье
тесто: 0,5л томатного сока, 2 стакана сахара, 1стакан подсолнечного масла(без запаха), 1 ч.л.соды, ваниль, какао, мука.
В томатный сок(теплый) всыпать соду, размешать (чтобы сода погасилась), добавить сахар, подсолнечное масло, ваниль, какао и муку. муки нужно столько, что бы тесто...

Последний день Рождественского поста называется сочельником, потому что уставом в этот день положено есть сочиво. Сочиво готовится из зерен пшеницы, риса. Есть сочиво принято, видимо, в подражание посту Даниила и трех отроков, воспоминаемых перед праздником Рожества Христова, которые питались от...

Через мясорубку - филе, лук, чеснок, зелень. Добавляем манку, соль, перец, вымешиваем, оставляем минут на 20. Формуем котлетки, кладем в пароварку (или на сковородку - тогда в муке сначала обвалять)

Иногда хочется подать вместо выпечки что-нибудь интересненькое, десертик какой-нибудь. Кто что готовит? Делимся! ;)

Очень просто и вкусно
Чернослив с грецкими орехами

Очищаем грецкие орехи, но не измельчаем, берем половинки и разламываем их пополам. Вот эти четвертинки грецких орехов...

ТЕСТО

На терке пачку маргарина типа Пышки из морозильника. 3 стакана муки. 2 ч.л. сахара. 1 ч. л. соли. Перемешали.
В стакан -четверть теплой воды, 1 ч. л. с горкой сахара, размешать сухие дрожжи из пакетика (типа Приправыч , то есть не такие, которые в муку сухие сыплют), размешать дрожжи,...

Сок апельсиновый-9 литров из 4 апельсинов!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я...

Дорогие, Пасха не за горами, поэтому открываю темку и предлагаю выкладывать проверенные вкусные рецепты Пасхального стола! Куличи у нас уже есть темка а вот здесь предлагаю мясные вкусности!!!

Осень наступила,высохли цветы...
А дочь Максима Лизочка уже по-хозяйски спросила у мамы,сделала ли она ЗАПАСЫ?

Вот предлагаю поделиться здесь своими рецептами заготовочек на зиму!

Пишу свой любимый рецепт.
ПОМИДОРЫ ПО-БОЛГАРСКИ.
Нужно 6 кг.помидорок.Небольших,с толстенькой стеночкой.Название...

ИНТЕРЕСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.
Пищевые Е-добавки.
На сегодняшний момент можно привести лишь приблизительный список Е-добавок, которые запрещены на территории РФ исходя из постановлений, основанных на исследованиях НИИ питания РАМН:
Е121 – краситель цитрусовый красный;
Е123 – краситель...

Ну, начнём, благословясь. Предлагаю постить сюда всё, что связано с рабочим местом хозяйки-кухней. Начну. салатик Подсмотрено в столовой на работе.
Вариант1. Шинкуем белокочанную капусту, соломкой отваренный кальмар, соломкой (или на крупной тёрке) зелёное яблоко, лучше семеринку. Соль по вкусу....

Карпатский торт

Бисквитное тесто: 4 яйца, 100г. сахара, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала, цедра половины лимона.
Песочное тесто: 500г. муки, 300г. сливочного масла, 100г. сахара, 4 желтка, сок одного лимона, столовая ложка какао.
Сметанный крем: 500г. сметаны, 200г. сахарной...

Сегодня готовила кабачковые оладушки.

Натёрла очищенный кабачок на тёрке.В идеале всё делаю в кухонном комбайнике,но он не исправен пока.
Кабачок был сантиметров тридцать,в диаметре 10-12,ушла половина.
В натёртую массу вбила два яйца,посолила,добавила муки,примерно стакан.Размешала,чтобы...

Сколько раз себе говорил: Ну, что тебе ленивому холостяку делать в этой теме, чего ты ее открываешь ? :( Вот опять сиди, глотай слюньки :-D

Диетолог, эндокринолог «Клиники доктора Ионовой» Златинская Е. В.

Длительное воздействие высокой температуры окружающего воздуха с низкой относительной влажностью и интенсивной солнечной радиацией вызывают существенные изменения обмена веществ.

В жару потребность в энергии (калорийность...

Пасха — праздник Светлого Христова Воскресения — центральное событие в духовной жизни христианина, отмечаемое с огромным благоговением, торжеством и радостью.
Придя на Русь из Византии, христианство принесло в празднование Пасхи и церковный ритуал. Праздник Пасхи, как самый торжественный, получил...