Кулинария

Олександр ! Едят вместе с горошиной.

margarita.gladkova , у абрикоса и черешни разные сроки созревания - почти месяц разницы. :pardon:

margarita.gladkova , Маргарита, фото солянки -первого блюда (сборная мясная), а рецепт солянки-второго блюда(тушеная капуста с мясом или по-советски с колбасой). Есть такой казус, называется одинаково, а блюда совершенно разные.

Очень вкусный салат из кальмаров
Честно говорю, такое сочетание продуктов меня насторожило, переживала, что эти продукты совсем несочетаемы для пищеварения. Но, когда попробовала, результат понравился. Итак, даю рецепт:

Ингредиенты:

700-800 г кальмаров

200 гр. творога

2 ст. ложки сметаны...

Котлета по-киевски
Прообразом данного блюда стали котлеты «де-воляй» французского происхождения. Отличие только одно и незначительное, если уж откровенно. Французы внутрь своих кладут соус, обычно сливочный с грибами. Советские граждане такими нежностями не занимались: хватало небольшого кусочка...

Рулеты из ветчины
Очень простое и вкусное блюдо, нравится всем, варианты начинки могут быть самыми разнообразными. Идеальный вариант холодной закуски, подходит как на праздничный стол, так и в качестве повседневного блюда.

Ингредиенты:

Ветчина (тонко нарезанные ломтики), сыр, зелень, яйцо,...

Салат вкусный, но я бы его назвала Калорийная Бомба!
Салат куриный слоеный

Ингредиенты:

- морковь - филе куриное - 500 гр. - сыр твердый - 200 гр. - шампиньоны - 300 гр. - орехи грецкие - 100 гр. - чеснок - 2 зубчика

Для заправки: - майонез - по вкусу - соль - по вкусу

Способ приготовления:...

Клубника со сливками (десерт)
Жирные, желательно 33% сливки 300 мл.

клубника 300 гр.

сахар 150 гр.

желатин 30 гр.

Желатин предварительно замочить в небольшом количестве воды на 30-40 минут. Нагреть на водяной бане или медленном огне до полного растворения желатина, не допуская кипения,...

Ароматное рагу
Очень вкусное и диетическое блюдо, идеально подходит вегетарианцам и для поста.

Ингредиенты:

Морковь — 250 г
Цветная капуста— 250 г
Белокочанная капуста — 250 г
Стручковая фасоль — 250 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Корень имбиря — 50 г
Острый перец чили (столько в оригинале, но...

Салат из кабачков по-алжирски
Легкий и вкусный салат, очень простой в приготовлении дома. Готовые кабачки рекомендуется на ночь оставить в холодильнике для настаивания.

кабачки — 3 Штуки

Лимон — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Масло растительное — 4 Ст. ложки (лучше нерафинированное)
Сахар — 2 Чайных...

Венские вафли.
Это лакомство нравится взрослым и детям, готовится легко. Идеально к чаю.
Ингредиенты:

Сахар (можно больше, если хотите послаще) — 100 г, Мука — 350 г , Молоко — 1 стак. , Масло сливочное — 200 г, Яйцо — 3 шт, Сок лимонный — 1 ст. л., Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Приготовление:...

НЕ ПЛОВ. :-D

В последние годы режим моей жизни стал обязывать готовить быстро и без изысков мишленовских. Поэтому плюс в карму изобрела блюдо на скорую руку.

Рис (для плова, круглый не шлифованный) - 0,5 кг.
Одна крупная морковь
Одна большая или две средние луковицы
Фарш - 300-400 гр
Соль,...

Как оказалось, ещё и полезный продукт для пидстаркуватых мужиков.

BMvzBFdNfUo

Ранним утром, в воскресенье, профессор Дмитрий Петрович Белышев пьет чай вместе со своей любимицей Зиночкой. Домашние еще не вставали. Эти воскресные утренние чаи вдвоем составляют маленькую веселую радость для обоих: и для знаменитого профессора, и для семнадцатилетней девушки. Он сам приготовляет...

Из той же оперы, оставлю здесь.

XNa2zhcHmsk

Попалось

iN3DjwDG6OU

Я тоже много лет пеку коврыжку, есть еще кекс хороший тоже легкий, но хотелось разнообразия на дн

Вкусняхи :roll:

м. Фотина , да что ты со своими 13-ю так ужасаешься? :-D Тебе ещё писать и писать.

Простой рецепт - как приготовить пасху из творога.

Творожная пасха, рецепт с вареными желтками.

Продукты (на 10 порций)
Творог - 1 кг
Сметана - 500 г
Изюм - 400 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 200-250 г
Желтки вареные - 5 шт.
Сахар - 150-200 г
Ванильный сахар - по вкусу

1. Яйца...