Кулинария - Страница 3

Иskra Основываясь на своем не большом опыте, скажу: Дрожжевое тесто надо хорошо вымесить т.е. кладешь все по рецепту (вот маргарин смутил :bad: ) и начинаешь месить. Смотря по консистенции добавлять по не многу муки т.к. если с оной переборщить - тесто тяжелое и плохо поднимается. Хорошо вымешенное...

Лилочка , :friends: :Rose:

Натуся , :-D

Ириша , слышали, что начальника сказал? :eda:

Олександр , вопрос про тесто для булочек: дрожжи сухие?

Стащено. Авторы неизвестны. :-D

* * *
Лучше нету того цвету,
Что дает борщу свекла.
Лучше нету той минуты
Когда борщ я налила!
Что за невообразимый
Вкус картошки за щекой!
Суп родной, навек любимый,
Где нальёшь ещё такой!

* * *
Уж вечер, всё семейство дома,
И день закончен трудовой....

Я это .. :oops: скорее от лени

Во-первых, никакой пропаренный не годится. Во-вторых, он не должен быть матовым и когда его мнешь в руке, должен как бы скрипеть . И мне говорили, что в наших широтах наиболее подходит для плова круглые сорта риса. Потому что длинного риса для плова, из которого в Узбекистане готовят, у нас не...