Мобильная версияПечём домашний хлеб. ⇐ Кулинария
Модератор: Милада
-
Олександр - Пчел
- Всего сообщений: 26703
- Зарегистрирован: 29.01.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Откуда: из тупика
- Контактная информация:
Re: Печём домашний хлеб.
У нас булки сегодня из хлебопечкового теста.
Услышите о войнах и военных слухах.Смотрите, не ужасайтесь,ибо надлежит всему тому быть, но это еще не конец(Мф.24,6) Люди будут издыхать от страха и ожидания бедствий, грядущих на вселенную(Лк.21,26)
-
Автор темыКалинушка - Всего сообщений: 2494
- Зарегистрирован: 14.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
Re: Печём домашний хлеб.
Олександр, а вы не могли бы поделиться со мной рецептиком теста. Для вареников получается, а вот для булочек не могу подобрать пропорции-чего и сколькоОлександр:У нас булки сегодня из хлебопечкового теста.
-
Олександр
- Пчел
- Всего сообщений: 26703
- Зарегистрирован: 29.01.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Откуда: из тупика
- Контактная информация:
Re: Печём домашний хлеб.
и тогда поделимся. 
Прийдёт с моря специально обученный человекТатьяна:Олександр, а вы не могли бы поделиться со мной рецептиком теста.
и тогда поделимся. Услышите о войнах и военных слухах.Смотрите, не ужасайтесь,ибо надлежит всему тому быть, но это еще не конец(Мф.24,6) Люди будут издыхать от страха и ожидания бедствий, грядущих на вселенную(Лк.21,26)
-
Олександр
- Пчел
- Всего сообщений: 26703
- Зарегистрирован: 29.01.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Откуда: из тупика
- Контактная информация:
Re: Печём домашний хлеб.
Рецепт теста для постных булочек:
Вода - 1,25 стакана, мука - 4 3/8 стакана, соль - 1 чайная ложка, сахар - 5 столовых ложек, растительное масло - 6 столовых ложек, дрожжи - 2,5 чайных ложек. Программа "Тесто". По окончании цикла выложить тесто в смазанную маслом миску и дать подойти. Разделить на булочки (в рецепте их 24), уложить на смазанный противень и дать подойти, пока не увеличатся вдвое. Выпекать при температуре 190С 25-30 минут.
Ещё посмотрите интересный сайт Хлебопечка.ру. Там много интересных рецептов и под разные хлебопечки, мультиварки и пр.
Вода - 1,25 стакана, мука - 4 3/8 стакана, соль - 1 чайная ложка, сахар - 5 столовых ложек, растительное масло - 6 столовых ложек, дрожжи - 2,5 чайных ложек. Программа "Тесто". По окончании цикла выложить тесто в смазанную маслом миску и дать подойти. Разделить на булочки (в рецепте их 24), уложить на смазанный противень и дать подойти, пока не увеличатся вдвое. Выпекать при температуре 190С 25-30 минут.
Ещё посмотрите интересный сайт Хлебопечка.ру. Там много интересных рецептов и под разные хлебопечки, мультиварки и пр.
Услышите о войнах и военных слухах.Смотрите, не ужасайтесь,ибо надлежит всему тому быть, но это еще не конец(Мф.24,6) Люди будут издыхать от страха и ожидания бедствий, грядущих на вселенную(Лк.21,26)
-
Автор темыКалинушка
- Всего сообщений: 2494
- Зарегистрирован: 14.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
СПАСИБО -
Марфа - αδελφή
- Всего сообщений: 37868
- Зарегистрирован: 20.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
Re: Печём домашний хлеб.
ПОТРЯСАЮЩИЕ булочки!
Вкусню-ющие!
Из первых рук!
Вкусню-ющие!
Из первых рук!
Хотел раздвинуть стены сознания, а они оказались несущими.
-
Максим75 - Всего сообщений: 22787
- Зарегистрирован: 28.07.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: неофит
- Откуда: Удомля
Re: Печём домашний хлеб.
россияночка, не зря худела!
Я посмотрел на свою жизнь, и увидел смерть, потому что не был с Тобой.
Я рыдал над Твоим гробом, а Ты открыл мой.
Я говорил много слов всем, кроме Тебя, но только Ты услышал меня.
Я рыдал над Твоим гробом, а Ты открыл мой.
Я говорил много слов всем, кроме Тебя, но только Ты услышал меня.
-
Марфа
- αδελφή
- Всего сообщений: 37868
- Зарегистрирован: 20.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
Re: Печём домашний хлеб.
А тебе надо всё испортить! Ну худела, худела, так шо?
Хотел раздвинуть стены сознания, а они оказались несущими.
-
Максим75
- Всего сообщений: 22787
- Зарегистрирован: 28.07.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: неофит
- Откуда: Удомля
Re: Печём домашний хлеб.
я больше не буду...
я больше не буду... Я посмотрел на свою жизнь, и увидел смерть, потому что не был с Тобой.
Я рыдал над Твоим гробом, а Ты открыл мой.
Я говорил много слов всем, кроме Тебя, но только Ты услышал меня.
Я рыдал над Твоим гробом, а Ты открыл мой.
Я говорил много слов всем, кроме Тебя, но только Ты услышал меня.
-
Марфа
- αδελφή
- Всего сообщений: 37868
- Зарегистрирован: 20.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
Re: Печём домашний хлеб.
Да ладно! Потом опять худеть буду.
Хотел раздвинуть стены сознания, а они оказались несущими.
-
Максим75
- Всего сообщений: 22787
- Зарегистрирован: 28.07.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: неофит
- Откуда: Удомля
Re: Печём домашний хлеб.
Максим75:
Я посмотрел на свою жизнь, и увидел смерть, потому что не был с Тобой.
Я рыдал над Твоим гробом, а Ты открыл мой.
Я говорил много слов всем, кроме Тебя, но только Ты услышал меня.
Я рыдал над Твоим гробом, а Ты открыл мой.
Я говорил много слов всем, кроме Тебя, но только Ты услышал меня.
-
Irina2 - бoжja òвчица
- Всего сообщений: 8564
- Зарегистрирован: 14.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Профессия: творческая
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина.Киев
- Контактная информация:
Re: Печём домашний хлеб.
Думала,думала и пишу сюда, потому как это чудо изначально задумывалось как хлеб, а вдохновила меня чиабата(итальянский хлеб)
Взяла пакетик сухих дрожжей что подмешиваются к муке (т.е. безопарный способ) 1 кг муки (использовала только 700 гр.) 1 яйцо и гр-70 маргарина ,соль, сахар.
Маргарин подплавила в теплой воде -остудила, вбила сырое яйцо, взбила вилкой ,замесила с мукой.тесто вышло ,как по мне, жесткое, лениво тягучее , раскатала я его п пласт (овал) и разложила сыр и оливки, побаловаться отрезала пару полосок на сосиски и закрутила их. Зажгла духовку и пока она нагревалась хлеб расстаивался. Верх помазала крепким несладким чаем.
жаль целиком не успела щелкнуть, а так настоящий хлеб.
Взяла пакетик сухих дрожжей что подмешиваются к муке (т.е. безопарный способ) 1 кг муки (использовала только 700 гр.) 1 яйцо и гр-70 маргарина ,соль, сахар.
Маргарин подплавила в теплой воде -остудила, вбила сырое яйцо, взбила вилкой ,замесила с мукой.тесто вышло ,как по мне, жесткое, лениво тягучее , раскатала я его п пласт (овал) и разложила сыр и оливки, побаловаться отрезала пару полосок на сосиски и закрутила их. Зажгла духовку и пока она нагревалась хлеб расстаивался. Верх помазала крепким несладким чаем.
жаль целиком не успела щелкнуть, а так настоящий хлеб.
Кто предпочитает небесное земному, тот и тем и другим насладится с великим избытком.
Свт. Иоанн Златоуст.
Свт. Иоанн Златоуст.
-
Марфа
- αδελφή
- Всего сообщений: 37868
- Зарегистрирован: 20.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
Re: Печём домашний хлеб.
Олександр, вопрос про тесто для булочек: дрожжи сухие?
Хотел раздвинуть стены сознания, а они оказались несущими.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 5 Ответы
- 2944 Просмотры
-
Последнее сообщение Vera.Sretenie
