Постимся с удовольствием. Салаты ⇐ Кулинария

[м. Фотина]

Я фасоль больше люблю

[Максим75]

Весомый аргумент!

[Елена Михайловна]

Очень вкусный и простой салат(можно сделать даже на работе) а по сытности-как 2е.Банка фасоли в собств соку(сок слить)+огурец свежий(порезать)+много петрушки+постное масло+черный,слегка подсушенный хлеб(чтобы не размок)-порезать кубикамис 1,5х1,5 см.Приятного апетита!

Добавлено спустя 15 минут 42 секунды:
Салат по-нигерийски(оооочень вкусно).В основном он готовится как оливье.Отличия и уточнения.1-вместо мяса-шпроты,дать стечь! не мельчить вилкой!горько будет!резать ножом,крупно!2-вареная морковь-обязательно3=огурцы идут только соленые-резать очень мелко 4-лука очень мало-резать очень мелко(иначе убьет вкус)5-вместо яиц-конс.кукуруза-порубить,шкурки,которые при этом сами слезут выбросить(рубить легче ножницами)6-майонез только Слобода-оливковый(др убивают вкус)для постного варианта постный майонез разбавляем р.маслом чтобы смягчить вкус.7-соотношение шпрот-1 маленькая(круглая)банка на 6 ср. картошек(он еще и экономный)Рецепт покойной подруги Людмилы-помяните,люди!Кто ел-годами помнят!

[Акварель]

Салат из кальмаров
300 г. кальмаров
250 г. яблок
100 г. репчатого лука
кальмары отварить,нарезать соломкой,яблоки и лук соломкой.всё перемешать,заправить майонезом.

[ФотинияА]

А я в выходной сделала такой вот постный салатик: кукруза консервированная, крабовые палочки, свежий огурчик, зеленый лучок, пекинская капуста (заправила постным майонезом) Мои непостящиеся домочадцы поедали с превеликим удовольствием.

[Акварель]

Салат «Морской»
Основной ингредиент этого салата — морская капуста, отчего очень многие не решаются его делать. Продукт, хоть и полезный, но на любителя. Решайтесь: в этом блюде капуста становится неузнаваемой.
Ингредиенты:
- банка морской капусты
- банка консервированных грибов
- упаковка крабовых палочек
- 1 небольшая луковица
- майонез.
Все, что нужно — порезать, все перемешать, заправить майонезом. В непостные дни в этот салат добавляется яйцо. В пост можно добавить в него кальмар, станет еще вкуснее.
Салат «Датский»
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 1 небольшая баночка сладкой кукурузы
- 1 баночка маслин без косточек
- 1 красный болгарский перец (для красоты можно взять еще половинку зеленого).
Рис — сварить. Маслины порезать на 2-4 части, вдоль или поперек, кому как нравится. Перец нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, вывалить банку кукурузы, заправить майонезом.
Салат из оливок и апельсинов
Состав этого салата может показаться на первый взгляд диковинным. Однако он очень вкусен и главное прост в приготовлении. Апельсины (порезать маленькими дольками), маслины (без косточек, порезать пополам), лук (порезать кольцами) заправить майонезом.

Салат из кальмаров
Ингредиенты:
- кальмары
- мелко тертая сырая морковь
- лук
- консервированные грибы
Все слои перемежать майонезом.

[Митрель]

Прочитала рецепт салатика постного, мне кажется вкусно будет. своего рода недоЦезарь. Берем зеленый салат типа айсберга, нарезаем, заливаем заправку и посыпаем чесночными гренками. Заправка - смесь оливкового масла, горчицы и лимонного сока. По оригинальному рецепту предлагалось растереть анчоусы в соус, но я подумала, к чему нам анчоусы, можно в салат крупно порезать шпроты - они отлично сочетаются с зеленым салатом, как вы думаете?

[Акварель]

Митрель, я думаю,что шпроты будет хорошо.

[Митрель]

Да я вот тоже прикинула, что с ними прикольно получится, а если без шпрот, то вообще абсолютно постно и прекрасно

[Акварель]

грибы "под шубой"
(вместо селедки-грибы )
кладу соленые грибы любые: шампиньоны или те,которые дома засолили-любые.мелко режу-первый слой.
на них слой лука репчатого.майонез постный.
слой картошки вареной тертой на терке,майонез.
слой яблоко на терке. майонез.
слой морковки вареной на терке.майонез.
слой свеклы на терке.майонез.

[Акварель]

тонко шинкую капустку, тру на крупной терке яблоко и морковь.чуть чуть солю,заправляю постным майонезом.

Добавлено спустя 19 часов 46 минут 8 секунд:
салатик нашла

салат из маринованных грибов

Ингредиенты

*300 г маринованных грибов,
*1 яблоко,
*2 луковицы,
*3 ст. ложки растительного масла,
*соль - по вкусу, черный молотый перец, зелень укропа.

Рецепт приготовления

Грибы нарезать соломкой, лук - кольцами, яблоко натереть на крупной терке, все соединить, приправить соль - по вкусую, перцем, растительным маслом, положить в салатник, украсить кольцами лука и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

[Георгий Вигант]

Рыбу в пост. Ну, разве что в отведенные дни. Хорошие рецепты. Прекрасно!