Напитки ⇐ Кулинария

[Venezia]

Ну не томи же....

[Nikky]

Ладно, ловите.

На трехлитровую банку:
- половинка средней размера свеклы;
- половинка среднего размера морковки;
- количество имбиря по вкусу;
- половинка лимона;
- две столовые ложки меда (можно заменить дольками сот с медом, равным по количеству двум стол. ложкам чистого меда).
Морковку, свеклу, имбирь - режем пластиками. У нас есть нож типа такого:

им удобно на слои резать овощи.

Затем все ингредиенты кладем в банку 3 литра и заливаем кипятком. Фсе. Даем настоятся пока не остынет, потом процедить и в холодильник. Бодрячок готов.

[Акварель]

Чаааааай
5 лучших рецептов осеннего чая.

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1. Имбирный чай
Показать полностью..

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.

Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.

Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.

Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление:

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

2. Облепиховый чай
Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.

Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!

Ингредиенты:

- 150 г облепихи,
- 2 ст. л. чёрного чая,
- 2 ст. л. мёда,
- 500 мл воды.

Приготовление:

Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.

3. Марокканский мятный чай с корицей
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды

Приготовление:

Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.

4. Чай из шиповника с медом
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

- 20 г плодов шиповника,
- 15 г меда,
- 5 г лимонного сока,
- 200 мл воды.

Приготовление:

Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.

5. Ромашковый чай с мятой

Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета. Также недавно было доказано, что ромашка подавляет рост раковых клеток. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.

Ингредиенты:

- 1 ч.л. черного чая
- 1 ч.л. цветов ромашки
- 1 ч.л. мяты
- 1,5 стакана воды

Приготовление:

Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивай 10 минут под крышкой.

Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед.

[Dream]

Как сделать бэйлиз дома
Ингредиенты:
- водки 180 г
- банка сгущенки 400 г
- 2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
- ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
- кофе 2 ч.л.
Приготовление:
Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая я добавляю чуток крохмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!

[Акварель]

Dream, простите "темноту" ,а что такое бэйлиз?

[Dream]

Людмил@, Это же любимый напиток нашей м.Фотины.

[Nikky]

Сладкий небось до жути..... вроде его мне довелось попробовать.

[Акварель]

Dream, да?

Хорошо,что сказала.буду знать,чем гостя подчевать,если случится гость.

[Марфа]

Я вчера угощалась калифорнийским розовым (Ну, во всяком случае, так на этикетке написано). Ооооочень понравилось.

[Nikky]

Вот:


У меня уже почти три сантиметра.
А че? Тоже напиток!

[Venezia]

мне бы твой " бодрячок" сейчас пригодился... Доболталась...,горло болит, сопли текут, уши не слышат!

[Nikky]

уши не слышат!

Глаза то еще видят? Пальцы в клаву попадают? Тада пиши! И читай.

[Venezia]

глаза? ну не знаю... слезятся...
вот не сидите под кондиционером лучше!

[Акварель]

А че? Тоже напиток!

и кстати очень вкусный и полезный. что то я про него забылась.надо где-нибудь раздобыть. мне нравится-вкус лимонад напоминает.
мы просто сейчас на деревенский квас подсели (на тот,который на накваске).он хоть и кислый,но сахара побольше добавишь-очень вкусно,и жажду отбивает.
Venezia, Ириш,тоже чихаю.без кондиционера,видимо кушать готовлю на терасске на сквозняке-окно открыто,дверь тоже.

[Сумерки]

Я тут недавно поставила вишневую наливочку, осталось ждать еще 2-3 недели, если по рецепту. Но любопытство уже разбирает тянет... продегустировать