Рулеты из ветчины
Очень простое и вкусное блюдо, нравится всем, варианты начинки могут быть самыми разнообразными. Идеальный вариант холодной закуски, подходит как на праздничный стол, так и в качестве повседневного блюда.
Ингредиенты:
Ветчина (тонко нарезанные ломтики), сыр, зелень, яйцо, чеснок, майонез или сметана.
Приготовление:
Сыр натереть на терке, добавить измельченный чеснок, яйцо, немного майонеза или сметаны, зелень, смешать в однородную массу. Завернуть в ломтики ветчины, украсить зеленью, поставить в холодильник, минут через 40 можно подавать к столу. Закуска удобна тем, что можно приготовить заранее. Приятного аппетита!
Мобильная версия
По старинным греческим рецептам. (Буду в Греции - сравню 
). Но он реально жарится. Жарить рекомендую на оливковом масле, в этом особый смысл и вкус есть. Кушать вкусно с овощами, в этом тоже вкус и смысл, как по мне. И чтобы баклажаны. Очень. Сыр как мясо по консистенции и "наедаемости". Собственного выраженного вкуса не имеет, хочешь с чесноком и баклажанами ешь, хочешь с медом. Буду практиковать. 
правда, в России я его не видел 