Мультиварка: чудо-горшочек ⇐ Кулинария

[Натали Я]

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 138&t=3296

[Lorenzo]

Сколько раз себе говорил: "Ну, что тебе ленивому холостяку делать в этой теме, чего ты ее открываешь"? Вот опять сиди, глотай слюньки

[Натали Я]

Lorenzo, я уже одного холостяка убедила приобрести мультиварку. у меня панасоник, есть его копия называеться Виконте(англ. буквами) дешевли в два раза, для начала самое то что нужно, даже мощнее чем моя(у кумы есть мы сравниваем) есть форум мультиварка.ру рецепт жаркого оттуда....
+ ненужно никаких навыков повара, ничего не пригорает-убегает, отсрочка в приготавлении, вечером крупу засыпал, утром каша на завтрак.... мясо, запеканки,!!!! десяток вариаций приготовления пелемений(со сметаной, жаренные, с яицами и т.д)
я в восторге!!!от этого чуда горшка.

[Lorenzo]

Будем подумать .

[Натали Я]

Lorenzo, обязательно зайти на форум мультиварка.ру.

понимаешь, мясо, буженина(простейший рецепт), двойные блюда внизу гарнир, сверху на пару котлеты, сосиски, тюфтели...
десерт всякие шарлотки, бисквиты по принципу замешал-вылил-включил-готово.
я вот йогурт не доберусь сделать, не успеваю активию заныкать
так что загляни туда....не пожалеешь.

[Lorenzo]

Натали Я, зайду конечно, но попозже пока другие приоритеты

[Митрель]

Да, у меня тоже мультиварка панасоник. Довольна невероятно. Вкусненько и много свободного времени появилось - не нужно следить за тем, чтобы не подгорело. Рецептов, конечно, в интернете много, но вот проверенный рецептик супчика какой-нибыдь бы узнать Натали Я, не подскажете? И еще буженину делать - это как?

[Натали Я]

Mitrel, супчик.
наливаете масло -на режим выпечка- минут через пять засыпаете морковь( можно сразу с луком, но я люблю что бы морковь была слегка поджаренна)
когда зажарка готова засыпаю картошку + смесь круп(к примеру гречка, пшено, рис, вариации любые) если не пост можно добавить плавленный сырок. и потом от настроения можно на варке на пару, можно на тушении(дольше) только заливамть лучше горячей водой.
про буженину
Буженина
Кусок мяса, лучше свинина, говядина суховата получается, замариновать с вечера, я люблю обмазать горчицей, обсыпать солью со специями...
В мульте, обжарить с 2х сторон минут по 20, затем на тушение 2-3,5 часа, в зависимости от величины мяса.
В середине тушения, можно перевернуть.
Вынуть мясо, дать стечь соку, есть можно горячим, но я предпочитаю холодную буженинку...
Вариантов много, но всегда вкусно получается.
Приятного аппетита!
рецепт с форума мультиварка.ру, еще сама не пробовала я оттуда только начала рецепты осваивать.

[Митрель]

Ну вот, пост заканчивается, можно экспериментировать с бужениной Натали Я, спасибо за рецептики!

[Митрель]

Делала в мультиварке тефтели. Вкусненько Взяла фарш, в него яичко, лук, панировочные сухари, посолила, поперчила и слепила шарики. Обваляла тефтельки в муке и в режиме выпечка (с открытой крышкой) с каждой стороны припекла (чтобы схватилось немного) минут по 7 с каждой стороны. Потом налила сливки, положила мелко нарезанный лук и в режиме тушение примерно полтора часа тушила.
Люблю мультиварку - не надо думать, что подгорит, сбежит и т.д. Поставила и занимаюсь своими делами. Буду дальше осваивать.

[Lorenzo]

Взяла фарш, в него яичко, лук, панировочные сухари, посолила, поперчила и слепила шарики.

Что не доели используем в качестве бомбочек для ванной

[Митрель]

Lorenzo, а как ты догадался? Я никому об этом не рассказывала

[Lorenzo]

Mitrel, все просто - полет фантазии .

[Митрель]

все просто - полет фантазии

Интуиция - страшная сила

[Lorenzo]

Согласен.