КулинарияКухонные посиделки

Здоровое и правильное питание, рецепты блюд

Модератор: Милада

Аватара пользователя
Натуся
Весна форума
Всего сообщений: 6993
Зарегистрирован: 13.12.2008
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: модная
Откуда: туманный Альбион
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Натуся »

А мне гороховой хочется

Отправлено спустя 32 секунды:
Nikky, как вы ее варите? Я слышала она жесткая
Люди, пожалуйста, замечайте, когда вы счастливы.
Курт Воннегут

Реклама
Аватара пользователя
Марфа
αδελφή
Всего сообщений: 37775
Зарегистрирован: 20.12.2008
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Марфа »

Да, присоединяюсь. Как ее готовить?
Хотел раздвинуть стены сознания, а они оказались несущими.

Аватара пользователя
Олександр
Пчел
Всего сообщений: 26597
Зарегистрирован: 29.01.2009
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Откуда: из тупика
Контактная информация:
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Олександр »

Марфа:
24 мар 2019, 21:42
Да, присоединяюсь. Как ее готовить?
:friends:
И на что похож вкус?
Услышите о войнах и военных слухах.Смотрите, не ужасайтесь,ибо надлежит всему тому быть, но это еще не конец(Мф.24,6) Люди будут издыхать от страха и ожидания бедствий, грядущих на вселенную(Лк.21,26)

Аватара пользователя
Милада
Хранительница форумного очага
Всего сообщений: 14573
Зарегистрирован: 13.12.2008
Вероисповедание: православное
Откуда: самое ближнее зарубежье
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Милада »

Nikky, присоединяюсь к просьбе. Чечевицу люблю. Особенно красную. Спасибо, что напомнила, супчик завтра сделаю. С сухариками ! Мммм :eda: :eda: :eda:
Саш, чуть на гороховый вкус смахивает, как по мне. Но более мягкий такой, не резкий.
***
Ты еси Пастырь Добрый, взыщи мене агнца, и заблуждшаго да не презриши мене.

Аватара пользователя
Nikky
АмурМурка
Всего сообщений: 7968
Зарегистрирован: 06.07.2011
Вероисповедание: православное
Откуда: Степь широкая
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Nikky »

:unknown: я взяла как было написано 1 стакан (неполный) крупы к 2 воды, крупу помыла, сунула в кастрюлю и варила. Ток на пачке наврали, все же надо брать из расчета 1 к 3 а то пришлось доливать воду. Маслицем растительным сдобрила и усе. Можно конечно лук там и всякие соусы поназажаривать, это дело вкуса. Да, они еще и по времени наврали. На пачке написано варить 10-15 минут. Но у меня ушло минут сорок. Правда, я не замачивала ее, сразу варила. Ну там так написано было :-D . Я попробовала начать с зеленой чечевицы. Сегодня купила красную, она мельче. Но я и сегодня варила кашу пока из зеленой. У нас продается еще смесь из желтой и оранжевой, для супов. Надо купить. Зело вкусная вещь оказалась. :eda:
Олександр:
24 мар 2019, 22:27
И на что похож вкус?
Ой, так сразу и не скажу. Но на горох и на фасоль точно не похоже. Своеобразный вкус, крахмал также присутствует, ..насыщенней что ли... И аромат у нее свой, особенный. Тоже густой такой, стойкий. Это надо самим пробовать.

Отправлено спустя 1 минуту 45 секунд:
Милада, а мне она как раз отличается от горохового вкуса. Даже ближе все таки к фасоли. У кого какие ассоциации возникли. :-D
Кончается время отпущенное для ответа.....

Аватара пользователя
Марфа
αδελφή
Всего сообщений: 37775
Зарегистрирован: 20.12.2008
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Марфа »

Я вот чечевицу прочувствовала только однажды. С бараниной. :-D
Без баранины не понимаю. :-| :pardon:
Хотел раздвинуть стены сознания, а они оказались несущими.

Аватара пользователя
Ирина Сергеевна
Всего сообщений: 404
Зарегистрирован: 06.12.2018
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Ирина Сергеевна »

А мне из чечевицы котлеты нравятся. Очень душевненько получается.

Аватара пользователя
Натуся
Весна форума
Всего сообщений: 6993
Зарегистрирован: 13.12.2008
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: модная
Откуда: туманный Альбион
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Натуся »

Ирина Сергеевна, а рецепт? :roll:

Nikky, :chelo: думаю попробую
Люди, пожалуйста, замечайте, когда вы счастливы.
Курт Воннегут

Аватара пользователя
Ирина Сергеевна
Всего сообщений: 404
Зарегистрирован: 06.12.2018
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Ирина Сергеевна »

Натуся, Да всё как обычно: отвариваем до готовности чечевицу, добавляем лук можно пожарить предварительно, но не обязательно, чеснок, немного муки, солим- перчим по вкусу, можно добавить зеленушки, но я редко кладу. Формируем каклетки, обваливаем в сухарях или муке и обжариваем в горячем масле до румяной корочки. Даем чуток поостыть и кушаем с удовольствием. Очень горячие они мне не очень нравятся. Я люблю чуть теплые или даже холодные.

Аватара пользователя
Милада
Хранительница форумного очага
Всего сообщений: 14573
Зарегистрирован: 13.12.2008
Вероисповедание: православное
Откуда: самое ближнее зарубежье
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Милада »

Друзья мои! Не сочтите за труд. Продублируйте рецепты в соответствующие темы форума "Кулинария"
Здесь "кухонная" флудилка...потеряются.
:chelo:
***
Ты еси Пастырь Добрый, взыщи мене агнца, и заблуждшаго да не презриши мене.

Аватара пользователя
Ирина Сергеевна
Всего сообщений: 404
Зарегистрирован: 06.12.2018
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Ирина Сергеевна »

Если можно, чуток попозже котлетки продублирую. Буду готовить, и смогу тогда точно измерить количество ингредиентов, для себя-то я от руки и на глаз всегда стряпаю

Аватара пользователя
Милада
Хранительница форумного очага
Всего сообщений: 14573
Зарегистрирован: 13.12.2008
Вероисповедание: православное
Откуда: самое ближнее зарубежье
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Милада »

Ирина Сергеевна, не горит ...можно и попозже. И с фото. ;)
Спасибо.
***
Ты еси Пастырь Добрый, взыщи мене агнца, и заблуждшаго да не презриши мене.

Аватара пользователя
Ирина Сергеевна
Всего сообщений: 404
Зарегистрирован: 06.12.2018
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Ирина Сергеевна »

Я молча кушала каклетку и кофа вкусное пила,а он швырнул в меня жестоко словарь какого-то ДалЯ...И, побежав по калидору , я ,плача, села на транвай...Швырнул бы лучше ,сволочь,кепчук...зачем к каклетке нужен Даль???
Это подпись под портретом котлеты из темы "вторые блюда..."

Аватара пользователя
Натуся
Весна форума
Всего сообщений: 6993
Зарегистрирован: 13.12.2008
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: модная
Откуда: туманный Альбион
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Натуся »

Ирина Сергеевна, не наговаривайте на свои котлетки :-D
Люди, пожалуйста, замечайте, когда вы счастливы.
Курт Воннегут

Аватара пользователя
Марфа
αδελφή
Всего сообщений: 37775
Зарегистрирован: 20.12.2008
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
 Re: Кухонные посиделки

Сообщение Марфа »

Хотел раздвинуть стены сознания, а они оказались несущими.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кулинария»