Книжечка "Азбука каши" ⇐ Кулинария

[Михаил Прокофьев]

Здравствуйте!

В ходе практики приготовления пищи мною была написана небольшая книжечка "Азбука каши".

аннотация:
Какова цель моего изложения?
Дать читателю пищу для размышления о месте блюд из круп (в нашем случае – каш) в его пищевом рационе.
Почему каши?
Просто, полезно, дёшево – если не баловать себя дорогими крупами; дёшево – сравните со стоимостью «нормальных» макарон. С точки зрения медицинских диет не все каши одинаково хороши, но всё же при самых различных хворях каши, пожалуй, «базовые» блюда для питания.

Можно и по-другому сформулировать: "Не любите (не понимаете) каши? Предлагаю Вам взглянуть на них по-другому".

Азбука каши.pdf

(364.11 КБ) 290 скачиваний