Кухонные посиделки ⇐ Кулинария

[Venezia]

Хорошо что поведала! Не буду брать! Фу.. Жесть как противно..

[Акварель]

Venezia, просто производитель такой. И я не запомнила,какая банка была. Потом передачу показывали,что такие консервы быть не должны,это плохая обработка, санитарно не допустимая.Значит просто надо было производителя запомнить. А еще как то попадались консервированные кальмары -когда открыли,они оказались не чищенными,и с песком-грязные.Теперь тоже не беру.

[Галчёнок]

Чегой-то несколько дней хочется приготовить мне странное блюдо..бигос (бигус?) с красной фасолью и грибами(маринованные опята скоро умрут в холодильнике)..Сейчас в мульте сварю фасоль..потом в сковороде побольше буду химичить дальше..Как думаете, это будет съедобно?? Я в кулинарии-то..как бы помягче сказать... В общем, хорошо, что интернет сейчас есть..

[м. Фотина]

Галчёнок, у Хмелевской в Моей поваренной книге есть отличные рецепты бигоса.

[Галчёнок]

А вполне себе приличная соляночка получилась..))

[Bosphor]

приличная соляночка

а рецепт?

[Галчёнок]

а рецепт?

Да всё то же..))) Плюс лавровый лист, перчик, лук,томат паста...а...забыла главное: сильное чувство голода

[Venezia]

Галчёнок, да она у тебя звездная, соляночка

[Галчёнок]

Дети поставили "мэджик" на съёмке...и хихикают теперь надо мной..))
Новогодние и рождественские фото на этой функции о-о-очень симпатично получаются..

[Venezia]

Понятненько! Умнички детишки!
А я купила мультиварку и вчера тАкую картошечку с грибочками забацала...
ТАк вкусненько! Моим всем понравилось!
Шампиньоны брала " королевские", они коричневатые...

[Venezia]

Я отложила сазана... Так хочу рыбу!

[Агидель]

Бабушке понравился мой SKYPE: «Ты смотри, какая вещь хорошая. Вроде как гости у нас, а кормить их не надо»

[Venezia]

Агидель,

[Venezia]

Девочки, кто мариновал огурцы в целлофановом пакете... Вкусно? Попробовать?

[Солнышко]

мариновал

Малосолила.На 1 кг огурцов,1 ст.ложка соли,несколько зубчиков чеснока,2-3 зонтика укропа.Отрезать кончики у огурцов,все сложить в пакет и положить в холодильник на 8 часов.За это время несколько раз встряхнуть пакет.Мне нравятся огурчики.