Что у нас сегодня к столу ⇐ Кулинария

[черничка]

салатик был Цезарь

по-митрелевски?

а я сегодня в гостях была... - на кухне выходной

[Venezia]

По итальянски в итальянском
Очень вкусный... Донька моя захотела

Добавлено спустя 9 минут 6 секунд:
Пицца... Вспомнила вот и захотела пошла на ночь... нажир....

Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:
Вот, последний кусочек остался

[черничка]

хорошая у вас с дочкой эндокринная система, столько теста лопаете и всё худышки мне бы так!

[Venezia]

Я не знаю какая у нас система... слава Богу

Добавлено спустя 9 часов 34 минуты 24 секунды:
Чай с настоящим сулугуни из Абхазии

[Митрель]

А я мясные зразы с сыром приготовила и вкуснячий рис

[Venezia]

Рис в мультиварке?

[Митрель]

Venezia, сделала в пароварке. Сам рис очень вкусный - привезли подруге из Гонконга, она меня угостила. Его вообще без соли можно варить, он сам по себе вкуснячий невероятно. Белый-белый, рассыпчатый-рассыпчатый.

[Мирра]

Суп грибной и овощное рагу.

[Ольгуша]

Так как я лежу,болею, Маша пожарила печенки и сварил суп из сушёных грибов

[м. Фотина]

Купила куру Получился фасолевый супчик и китайские котлетки И конечно салатик!

[Venezia]

А что это за китайские котлетки?

Добавлено спустя 17 минут 34 секунды:
Делаю сметанку

[м. Фотина]

А что это за китайские котлетки?

это когда они напополам с капустой

[Ольгуша]

это когда они напополам с капустой

м. Фотина, дай рецептик

[м. Фотина]

Ольгуша, да элементарно
Берешь фарш - любой. Добавляешь слегка отваренную и прокрученную капусту. Пропорции - в зависимости от жирности мяса. Например, в куру я добавляю меньше - треть от количества мяса, в свиной или смешанный с говядиной - в половину. Плюс яйцо, чесночок-лучок-специи, жарить как обычно.

[Venezia]

А я добавляю почти всегда свежую капустку и ой как вкусно...сочные получаются!!!

Добавлено спустя 54 секунды:
Да и у меня сметана не вышла...Все сделала как написано но сливки не превратились...