Мобильная версия
у меня специальная блинная сковорда, совсем плоская, антипригарная, толстенькое дно Масло почти совсем на неё не требуется, ничего другого на ней не жарить!
Рецепт который никогда не подводит, блины тонкие, кружавчатые, вкусные
И быстро, что самое главное.
500 г пшеничной муки
600 мл молока
25 г сахара
3 яйца
соль, пищевая сода, лимонная кислота
1 Яйца размешать в теплом молоке, добавить щепотку соли, сахара, всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков.
2. 0,5 ч. ложки лимонной кислоты и 0,5 ложки соды развести в теплой воде, влить в подготовленное тесто, размешать и сразу выпекать блинчики.
Можно полить маслом, сметаной, с любой начинкой.
Моим такие блины нравяться больше всего
Ещё хочу попробовать сделать вот такие оладьи:
300 г пшеничной муки
225 мл молока
500 г консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
4 яйца
соль, черный молотый перец
1 Из муки, яиц и молока замесить жидкое тесто, добавить соль и молотый перец по вкусу, перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке. Кукурузу откинуть на друшлаг.
2. В приготовленное тесто добавить кукурузу и сыр, хорошо перемешать. Выпекать оладьи с двух сторон на сливочном масле. Подавать со сливками или сметаной
Приятного аппетита!!!
Блины не то, чтобы не снимаются, но сидят плотно на этой сковороде, я уже и маслом ее мазала, но ей это, по-моему, не нужно 
и все равно 
Половина блинов на выброс. Мож у меня все-таки руки не с того места? 
и мытьеё тяжело из за тяжести, даже незнаю где она сейчас 
