Кухонные посиделки

Как приятно

!
На этом форуме, Россияночка, много хороших рецептов. Я очень часто по ним готовлю и все бывают довольны. Так что выбирайте и пробуйте всё, что понравится.

Из самого острого в мире перца сделали соус

Британская компания Fire Foods выпустила соус, сделанный на основе самого острого в мире перца чили, сообщает The Register. Стоимость одной бутылки Infinity Chili объемом 125 миллилитров составляет 6,5 фунта.

Ключевым ингредиентом в соусе является перец Infinity, выращенный самой Fire Foods. Информация о том, что компания смогла культивировать самый острый чили в мире, появилась еще в апреле 2010 года. Тогда его острота оценивалась в 1067286 единиц по шкале Сковилла. Согласно уточненным данным, острота Infinity достигает 1176182 пунктов.

Для сравнения, острота халапеньо по той же шкале оценивается в 2500-8000 единиц. Самым жгучим перцем до апреля считался индийский чили Bhut Jolokia, его показатель - 1041427 пунктов.

Компания Fire Foods в настоящее время пытается вырастить новый сорт перца, который побьет рекорд Infinity.

Сообщение **Марфа** » 11 сен 2010, 07:21

К нам пусть приезжают. Может, мы побили уже? У нас в этом году сотрудницы уже несколько раз покупали сладкий болгарский перец, резали в салатик и... 3 дня потом жгло руки. Конечно, есть было невозможно.

россияночка,
Мне тоже так "везло". правда пока не в этом году. Теперь, когда покупаю, спрашиваю, не мог перец у них опылиться.

Сообщение **Марфа** » 11 сен 2010, 10:20

Продавцы-то не всегда сами знают. А в супермаркете вообще спрашивать какой смысл? Если понадкусывать только

россияночка:Если понадкусывать только

мы делаем такую приправу,

дальше мешаем с майонезом и курицу или кусочки на ночь им обмазываем запекаем, в фольге, рукаве, традиционно и объедаемся. мешаем с томатом, или сметанной- всякие кетчупы-рядом не лежали, или смешиваем с майонезом покупаем сыр типа масдам(сладковатый) режим кусочками макаем и едим запивая вином и перемывая кости мужьям, или умиляясь какие у нас они хорошие...кому что ближе

в общем вариантов не счесть

Сообщение **Марфа** » 14 сен 2010, 15:21

Натали Я,

Сообщение **Элли** » 04 окт 2010, 18:14

Пани Моника,

у нас борщ всеми любим

Сообщение **Элли** » 04 окт 2010, 20:06

клуб "любителей борща"?

Сообщение **Dream** » 04 окт 2010, 20:10

таки да

Сообщение **Dream** » 04 окт 2010, 20:18

Вам хорошо, у вас конец дня, а у нас самый разгар, холодрыга, дождь и ни маковой росинки....

Сообщение **Элли** » 04 окт 2010, 20:19

м. Фотина:вот сейчас - блинчики с йогуртом

и клуб "любителей блинчиков"

Dream:а у нас самый разгар, холодрыга, дождь и ни маковой росинки....

ты это прекращай..

клади росинки-то в рот хоть иногда..

Сообщение **Dream** » 04 окт 2010, 20:20

ага, бежала через мосточек - ухватила кленовый листочек....Вообщем, как всегда, на подножном корму

Сообщение **Элли** » 04 окт 2010, 20:21

у меня уже желудок спорченный..тебе это зачем?

Кухонные посиделки - Страница 74

Кухонные посиделки ⇐ Кулинария