Выпечка и традиции ⇐ Кулинария
Модератор: Милада
-
Танюшка
- Всего сообщений: 34
- Зарегистрирован: 12.01.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: художник
- Откуда: Украина Киев
Re: Выпечка и традиции
У нас давно, еще в моем детстве такие барашки продавались в булочной. Мне всегда жалко было откусывать голову 
-
Автор темыНастя
- Солнечный лучик
- Всего сообщений: 530
- Зарегистрирован: 14.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: технолог хлебобулочных изделий
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Липецк
- Контактная информация:
ЖАВОРОНКИ
А еще можно сделать глазки из гвоздики
"Любовь - это единственное, чего нельзя требовать. Можно плакать, когда ее нет, и радоваться, когда она есть. Люди ошибаются, требуя любви" блаж.свят.Иоанн (Максимович)
-
Натали Я
- Золотое Сердце
- Всего сообщений: 2492
- Зарегистрирован: 16.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: экономист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: ЖАВОРОНКИ
Жаворонки. рецепт для хлебопечки.
1 стакан воды.
4,5- стакана муки(можно 3,5 пшеничной+1 ржаной),
2 чайных ложки соли,
2 столовых сахара,
2 чайных сухих дрожей.
режим тесто, после замеса дать тесту подойти, если использовать ржанную муку тесто подходит дольше, но оно этого стоит, наследующий год будем печеть все с ржаной мукой.
с одного замеса окола 30 штук, +.- в обе стороны, ну можно и 25 сделать, а можно и 40
1 стакан воды.
4,5- стакана муки(можно 3,5 пшеничной+1 ржаной),
2 чайных ложки соли,
2 столовых сахара,
2 чайных сухих дрожей.
режим тесто, после замеса дать тесту подойти, если использовать ржанную муку тесто подходит дольше, но оно этого стоит, наследующий год будем печеть все с ржаной мукой.
с одного замеса окола 30 штук, +.- в обе стороны, ну можно и 25 сделать, а можно и 40
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)
-
Автор темыНастя
- Солнечный лучик
- Всего сообщений: 530
- Зарегистрирован: 14.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: технолог хлебобулочных изделий
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Липецк
- Контактная информация:
Re: ЖАВОРОНКИ
Натали Я очень симпотичные птички! 
"Любовь - это единственное, чего нельзя требовать. Можно плакать, когда ее нет, и радоваться, когда она есть. Люди ошибаются, требуя любви" блаж.свят.Иоанн (Максимович)
-
Марфа
- αδελφή
- Всего сообщений: 37868
- Зарегистрирован: 20.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
Re: ЖАВОРОНКИ
Натали Я
Я так скромненько: а вторые сто штук - тоже вы съедите?
Я так скромненько: а вторые сто штук - тоже вы съедите?
Хотел раздвинуть стены сознания, а они оказались несущими.
-
Натали Я
- Золотое Сердце
- Всего сообщений: 2492
- Зарегистрирован: 16.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: экономист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: ЖАВОРОНКИ
россияночка всего было 300
200 отвезли в дом пристарелых, а оставшееся раздали в храме
Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
а сегодня я остановиться не могу уже, добавила в тесто какао и изюм и пеку булочки
200 отвезли в дом пристарелых, а оставшееся раздали в храме
Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
а сегодня я остановиться не могу уже, добавила в тесто какао и изюм и пеку булочки
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)
-
ksks
- Всего сообщений: 5541
- Зарегистрирован: 25.03.2009
- Вероисповедание: православное
- Образование: начальное
-
ksks
- Всего сообщений: 5541
- Зарегистрирован: 25.03.2009
- Вероисповедание: православное
- Образование: начальное
Re: ЖАВОРОНКИ
Это почти все дочь вертела... Моих там штуки две... Самых красивых как увидите - значит, мои.
Пирог с капустой... А с ним те птички, на которых изюма не хватило... Обычно мы еще и других печем, не узелком, а плоских... Как шарфик завернутый... Но из другого теста... Но я не замесила... Поэтому только такие...
Пирог с капустой... А с ним те птички, на которых изюма не хватило... Обычно мы еще и других печем, не узелком, а плоских... Как шарфик завернутый... Но из другого теста... Но я не замесила... Поэтому только такие...
-
Натали Я
- Золотое Сердце
- Всего сообщений: 2492
- Зарегистрирован: 16.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: экономист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: ЖАВОРОНКИ
ksks дочка умница, ей 
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)
-
ksks
- Всего сообщений: 5541
- Зарегистрирован: 25.03.2009
- Вероисповедание: православное
- Образование: начальное
-
Олександр
- Пчел
- Всего сообщений: 26703
- Зарегистрирован: 29.01.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Откуда: из тупика
- Контактная информация:
Re: ЖАВОРОНКИ
Наши жаворонки
Услышите о войнах и военных слухах.Смотрите, не ужасайтесь,ибо надлежит всему тому быть, но это еще не конец(Мф.24,6) Люди будут издыхать от страха и ожидания бедствий, грядущих на вселенную(Лк.21,26)
-
Солнышко
- Солнечная мама
- Всего сообщений: 7765
- Зарегистрирован: 20.01.2009
- Вероисповедание: православное
- Откуда: Россия
Re: ЖАВОРОНКИ
А у меня не получились. 
Не обижаюсь никогда. Меняю мнение о людях.
Спасибо тем, кто предавал.За то,что больше вас не будет.
Спасибо тем, кто предавал.За то,что больше вас не будет.
-
Олександр
- Пчел
- Всего сообщений: 26703
- Зарегистрирован: 29.01.2009
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Откуда: из тупика
- Контактная информация:
Re: ЖАВОРОНКИ
А нам хлебопечка намесила. Получились хоть не очень красивые, но очень воздушные.
Услышите о войнах и военных слухах.Смотрите, не ужасайтесь,ибо надлежит всему тому быть, но это еще не конец(Мф.24,6) Люди будут издыхать от страха и ожидания бедствий, грядущих на вселенную(Лк.21,26)
-
Мирра
- Всего сообщений: 964
- Зарегистрирован: 14.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
-
Натали Я
- Золотое Сердце
- Всего сообщений: 2492
- Зарегистрирован: 16.12.2008
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: экономист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: Выпечка и традиции
приказала долго жить моя хлебопечка.
а вымесить для меня проблема, буду думу думать.
Натали Я:хорошо что хлебопечкой обзавились, она только месить успевала
а вымесить для меня проблема, буду думу думать.
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
Мобильная версия